Ce saumon fumé est issu de saumons Label Rouge d’origine Écosse, garantissant une qualité supérieure et une chair fondante.
Il est fumé artisanalement au fumoir gastronomique situé à Cesson-Sévigné, selon un procédé traditionnel : salage doux, fumage lent au bois sélectionné et découpe à la main.
Caractéristiques :
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Origine : Écosse
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Label Rouge
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Fumage artisanal
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Prix : environ 60 €/kg
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Conditionnement : 2 tranches (6 €) ou 4 tranches (12 €)
Un produit d’exception pour vos apéritifs et repas festifs.
Photo non contractuelle.
